サロンならはにて「梅漬けつくり」

6月19日サロンならはにて「梅漬け作り」が行われました。

地元の名産高田梅を使って「甘漬け」と「カリカリ漬け」(各4kg)作ります。

古布の会のメンバー3名の方が先生となり、今回は15名の方が参加されました。

和気あいあいとした雰囲気の中にも、みなさん一つ一つの細かな作業に真剣に取り組まれてました。

2週間後くらいには食べられるそうです。

どんな出来上がりか楽しみですね^^この梅漬けをつまみながらのお茶のみも弾みそうです。 

 

フォトギャラリーもご覧ください。